Cannot use the “format” option of “Symfony\Component\Form\Extension\Core\Type\DateTimeType” when the “html5” option is enabled.

EC-CUBE4.1のコードを4.2に移行している際に、下記のようなフォーム関連のエラーが出ました。

Cannot use the “format” option of “Symfony\Component\Form\Extension\Core\Type\DateTimeType” when the “html5” option is enabled.

デフォルトがhtml5=trueのため、DateTimeTypeでformatオプションを使用するには明示的にhtml5オプションをfalseに設定する必要があるようです。
EC-CUBE本体のコードではformatオプションを使用していないので問題ないのですね。